2017年1-4月，全国规模以上食品工业企业(不含烟草)累计完成主营业务收入35116.5亿元，同比增长9.3%;实现利润总额2344.0亿元，同比增长9.7%;亏损企业亏损总额136.9亿元，同比减少4.9%;资产合计63050.5亿元，同比增长6.4%;存货9047.3亿元，同比增长9.9%(其中产成品存货3640.3亿元，同比增长6.6%)。

        2017年1-4月，农副食品加工业、食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值(现价)占全国工业增加值的比重分别为4.5%、2.2%和2.3%，同比分别增长7.3%、8.8%和9.7%。(以上数据根据国家统计局数据资料整理所得)